puklavec & friends

Unsere Contemporary und Cosmopolitan Weine stammen aus der wunderschönen Region Ljutomer-Ormož in Ostslowenien. Hier werden all unsere Trauben noch von Hand gelesen. Die daraus entstehenden Weine zeugen von einer besonderen Tiefe und zeichnen sich durch ihren trockenen, fruchtig-frischen Geschmack und einen nicht allzu hohen Alkoholgehalt aus.

Das Verhältnis von Menge und Kapazität mag den ein oder anderen überraschen: Derzeit produzieren wir jährlich über 4 Millionen Liter Wein, was uns zu einem der größten Weinexporteure Sloweniens macht. Unsere Kapazitäten reichen aus, um selbst den größten Bestellanfragen gerecht werden zu können.  

Die beständige Qualität unserer Weine ist der Schlüssel zur Aufrechterhaltung unseres guten Rufes. Jeder noch so kleine Herstellungsschritt wird deshalb genauestens von uns überdacht; angefangen beim besten Zeitpunkt zur Traubenlese, über das Pflücken der einzelnen Trauben von Hand, bis hin zum Einsatz neuester Spitzentechnologie. Wir sind Verfechter einer modernen, reduktiven Weinherstellungsmethode, die es uns ermöglicht, unter Einsatz unseres Edelgassystems auch besonders feine Aromen unserer Weine zu bewahren und gleichzeitig den Schwefelanteil auf einem möglichst niedrigem Level zu halten. Unser Weinkeller entspricht internationaler Standards - wir sind unter anderem IFS und BRC A Announced zertifiziert. 

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